中國網10月22日訊 10月21日,謝霆鋒受邀出席米其林授星晚宴,攜手星級橄欖油歐麗薇蘭定制專屬料理,作為獻給米其林的一份特別禮物,獨特的“鋒味”成為了全場最大的驚喜和亮點。
謝霆鋒在現場化身廚神,直言“哪怕是面條也可以玩新的”,精心制作五彩斑斕油潑面。據他講述,其靈感來自于對傳統中餐的改造,希望越來越多的年輕人能夠關注中餐,創造出更具新意的、國際化的中餐。他悉心挑選鯛魚、芹菜苗、三色堇、琉璃苣等食材,結合傳統剁椒魚頭和油潑面的做法,加上花瓣、香菜苗等配菜進行裝飾點綴,制作出了這道美感和口味兼具的時尚創意中餐。
謝霆鋒全程展現出專業的態度,認真嚴肅。他以工匠的精神嚴格要求自己,從選材到烹飪,以極高的標準要求每個細節,將菜品做到百分之百的完美。
謝霆鋒是米其林歷史上首位“米其林之友”,他帶著對美食的熱愛不斷探索,用心做好菜,再度獲得“米其林之友”榮譽。
熱愛美食是對生活的尊重。期待在未來,“米其林之友”謝霆鋒能夠創造更多關于美味的故事,用美食表達態度、傳遞理念,開啟“鋒味”新篇章!